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Kariesschutz durch Zuckerersatz fraglich

Kaugummis, Zahnpasta und Bonbons mit dem Zuckeraustauschstoff Xylitol sollen dazu beitragen, Karies zu vermeiden. Dies ist aber nicht gut belegt, berichtet die „Apotheken Umschau“ unter Berufung auf Forscher der weltweit agierenden Cochrane-Gesellschaft. Wissenschaftler analysierten dazu zehn Studien mit insgesamt knapp 6.000 Teilnehmern. Einen Beweis dafür, dass xylitolhaltige Produkte tatsächlich das Kariesrisiko verringern, fanden sie nicht.